1、覆盖增温:大棚栽培的蔬菜,可在大棚内套小拱棚,夜间覆盖薄膜,薄膜上覆盖草苫;在棚内覆盖地膜,棚内底部用塑料薄膜作围裙,可以减少底部冷空气侵袭;同时注意堵塞各处的缝隙,尽量减少缝隙散热。露地种植的蔬菜在霜冻前用麦草、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上。
2、设置防风障:在大棚或露地菜畦北面用作物秸秆堆成防风障,挡风防寒。
3、掌握施肥技巧:寒流期间避免施用高氮肥,可施钾肥和有机肥,提高蔬菜的抗寒能力。
4、挖防寒沟防冻:在大棚周围挖深50厘米,宽30-40厘米的防寒沟,沟内先铺塑膜至沟壑上,再填入稻草等秸秆作为填充物,上面用塑膜包好,防止雨水渗入,埋土踏实,使之高出地面5-10厘米。
5、喷施抗寒剂:寒流来前用300倍液植物抗寒剂进行叶面喷施、寒后再喷一次,有显著防寒作用。
6、适时抢收:在强寒流侵袭前,将可能被冻坏的蔬菜抢收,存放室内,分批上市。